
Percorsi nutrizionali personalizzati
COSTRUITI SUI PRINCIPI DELL’intuitive eating E DEGLI APPROCCI INCLUSIVI AL PESO
Un percorso atto a riconnetterti con i tuoi bisogni fisiologici, psicologici, fisici in base ai segnali che il corpo ti manda. Un percorso che ti aiuta a riprendere fiducia in questi segnali finchè non sarai tu la massima esperta del tuo corpo. L’obiettivo finale del percorso è la costruzione di una rappresentazione di benessere, che includa anche la sfera alimentare, del tutto personale, e che intrecci i tuoi bisogni alle mie conoscenze sulla nutrizione in modo da mettere la tua salute complessa al centro, senza escluderne nessun componente.
Questo percorso fa per te se:
- hai seguito molte diete in passato, ma ora desideri un approccio diverso, più sostenibile e duraturo che non ti faccia sentire costantemente sbagliatə e non all’altezza
- il rapporto con il cibo ti crea difficoltà: potresti sperimentare episodi di fame incontrollata, restrizioni, senso di colpa, rinunce a livello sociale, giudizio sulle preferenze alimentari, o anche solo fatica nel coniugare gli impegni personali con l’organizzazione dei pasti o un menu vario
- vorresti riscoprire la soddisfazione e il piacere derivanti dai tuoi cibi preferiti e smettere di giudicarti quando te li concedi
- cerchi un supporto professionale basato su evidenze scientifiche aggiornate e prive di bias discriminatori
- desideri un percorso in cui sentirti accolto/a e guidato/a, mantenendo un ruolo attivo nelle scelte che riguardano il tuo benessere
Questo approccio è compatibile con condizioni che richiedono un supporto nutrizionale più specifico come: insulino-resistenze, amenorrea ipotalamica, PCOS, sindrome dell’intestino irritabile, allergie e intolleranze (celiachia et al.)

Alimentazione (piÙ) vegetale
Ormai è risaputo che l’alimentazione vegetale, quando ben pianificata, è adatta ad ogni fase della vita dell’individuo. Dalla prima infanzia alla gravidanza e allattamento, all’attività sportiva, non vi è alcuna controindicazione allo sposare una dieta plant-based, purché attenzionata e associata a una corretta integrazione e organizzazione in modo da assicurarsi tutti i nutrienti fondamentali.
Questo percorso è adatto a te se:
- Stai cercando di effettuare il passaggio a un’alimentazione vegetale ma temi di incorrere in carenze nutrizionali o di mangiare in modo monotono
- Stai cercando di aumentare la quota vegetale all’interno della tua dieta e cerchi delle idee per costruire un menu che includa più alternative senza ingredienti animali
NB: qualora la richiesta risulti essere sovrapponibile a una fase di restrizione cognitiva in ambito di un disordine alimentare, prima di erogare menu o idee pasto sarà necessario lavorare prima sulla restrizione.

Riabilitazione nutrizionale dei disturbi dell’alimentazione e nutrizione
Offro supporto anche nella riabilitazione di disturbi del comportamento alimentare tipici o atipici in setting ambulatoriale, in collaborazione con altrə professionistə del team che seguono il/la paziente.
NB: questa fase NON prevede l’applicazione dei principi dell’Intuitive Eating, non adatti in una prima fase di riabilitazione.
puoi prenotare una consulenza direttamente seguendo il link sul sito oppure scrivendomi una mail con la tua richiesta all’indirizzo: dietista.lucreziastampi@gmail.com
TARIFFE:
Visita in studio: 102€
Visita on-line: 92€
Incontri successivi: 50€